Цель теоретически и практически подготовить студентов в области экономики, организации и управления охотохозяйствами  и ознакомить с основами государственного регулирования и материальной поддержки охотохозяйств  на федеральном и региональном уровнях.

Задача курса:

- которого состоит в том, чтобы изучать объективные экономические законы, действующие в этой отрасли народного хозяйства, и тем самым способствовать их использованию в интересах нашего общества и каждого отдельного охотничьего хозяйства.

 - освоения дисциплины «Экономика, организация и управление охотохозяйствами» -  приобретение студентами навыков профессиональных знаний в области управления инновациями, повышения эффективности деятельности компаний и функционирования экономики в целом.