Цель практики НИР – закрепление и развитие навыков научных исследований, приобретенных в период получения образования, углубление научной и профессиональной культуры, подготовка научно-исследовательских работ.

Задачи:

•сбор информации и анализ состояния научно-технической базы, технологий производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции;

•проведение научных исследований в области производства и переработки сельскохозяйственной продукции, анализа полученных данных и обобщения их по общепринятым методикам;

•статистическая обработка результатов экспериментов, формулирование выводов и предложений.