Цель – формирование совокупности теоретических знаний и практических навыков в области технологических процессов производства и переработки сельскохозяйственной продукции.

         Задачами дисциплины являются:

        - изучение современных машинных технологий и системы машин для производства и переработки продукции растениеводства и животноводства на сельскохозяйственных предприятиях;

        - изучение основ эффективного применения технических средств для производства и переработки продукции на основе ресурсосберегающих и экологических технологий.