Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки, 3++
Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки
Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения
Согласно методическим указаниям выполнить курсовую работу
Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения
Выполнение курсовой работы по выбранной тематики
Хранение и переработка продукции растениеводства
Целью освоения дисциплины «Хранение и переработка продукции растениеводства» является формирование представлений, теоретических знаний, практических умений и навыков по технологиям хранения и первичной переработки продукции растениеводства.
Для достижения поставленной цели в ходе реализации образовательного процесса по данной дисциплине будут решены следующие задачи:
- изучить свойства растениеводческой продукции как биологического объекта, обладающего широким спектром свойств химического, физического и биологического характера;
- изучить основные факторы, приводящие к порче продукции растениеводства и снижению экономической эффективности ее производства в процессе хранения и переработки, а также освоить пути ликвидации данных явлений;
- изучить современные технологические линии по первичной переработке продукции растениеводства;
- изучить современные типы хранилищ для растениеводческой продукции и особенности ее хранения с учетом биологических особенностей каждого конкретного сырья.
Экологически безопасные технологии в растениеводстве
Целями освоения дисциплины «Экологически безопасные технологии в растениеводстве» является формирование у студента теоретических знаний в области рационального и эффективного использования земли; умение находить рациональные эффективные разработки, методы и способы, приемы, направленные на решение комплексных задач по производству высококачественной продукции растениеводства в современном земледелии в любых агроклиматических условиях при сохранении окружающей среды.
Экологически безопасные технологии производства семян
курс разработан для студентов, обучающих по направлению 35.03.04 - Агрономия, профиль - технологии производства продукции растениеводства